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GALLETAS DE AVENA

20/09/2017

Muy buenas Bonit@s!!

 

Estaba algo desaparecida... pero entre vacaciones, ZAnnA y empezar con la rutina de guarde voy que no me da la vida!

 

Pero ya estoy aquí de nuevo!

 

Esta vez el post cambia un poco, no es sobre mi (nosotros) ni es un DIY, hoy os traigo una recetita muy rica y sana sobretodo para nuestros peques.

 

Se trata de galletas de avena, que son muy nutritivas y energéticas puesto que su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho más rico que otros cereales comunes.

Como os decia, la avena es un cereal muy energético, por lo tanto mejor ofrecerlo a los peques en el desayuno, ya que la avena les da pilas por un tubo ;)

 

Y lo mejor es que la podéis preparar con ellos porque es SUPER sencilla.

 

Pues allá vamos! :

 

 

Ingredientes:

 

230 g de copos de avena   

100 g de harina

150 g de azúcar moreno

1/2 Cucharaditas de levadura

1 pizca de sal

2 Huevos

150 ml de Aceite de oliva

1 Cucharada de esencia de vainilla

 

 

 

 

Primer Paso:

 

Una vez tenemos todos los ingredientes preparados, empezamos mezclando los sólidos en un bol, es decir, la avena, el azúcar moreno, la harina, la levadura y la sal, con la ayuda de una espátula y de vuestr@ mejor pinche. Una vez en el mismo bol los mezclamos un poco entre sí.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Segundo Paso:

 

Ya tenemos los sólidos juntos, ahora toca la parte líquida, batimos los huevos, y le añadimos la esencia de vainilla y el aceite. Lo mezclamos todo y lo añadimos a la parte solida, mezclando bien con la espátula o en el caso de mi pequeña pinche con las manos :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tercer Paso:

 

Una vez tenemos todos los ingredientes mezclados, vamos cogiendo trozos, haciendo una pequeña bola, (es un poco difícil que salga perfecta porque la masa se pega a las manos), una vez tenemos esa bola, la aplastamos entre las manos para que se haga un poco plana y las vamos colocando encima del papel de horno en la bandeja del horno. Como podéis ver las nuestras no son perfectas pero la cosa es que salgan ricas ;p

 

En este paso D, se comía la base antes de hacer las bolas, jejeje  así que me tuve que apresurar hacerlas ;)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cuarto Paso:

 

Precalentamos el horno unos 10 min y metemos las galletas durante unos 12 min a 180º, sabréis que están echas cuando se doren los bordes.

 

Y ya tenemos nuestras galletas de avena SUPER-MEGA sanas y ricas!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Y aquí tenéis una receta rica y sana de galletas de avena para hacer con nuestros peques y sobretodo saborearlas.

Espero os haya gustado y que si las hacéis me etiquetéis para que pueda ver vuestras creaciones. ;)

 

 

 

 

Gracias por leerme y hacer que mi inspiración crezca con vosotros.

 

 

                                                                                                                                                                                           A.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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